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5ème étape

Australie - 5ème étape

De Airlie Beach à Cape Tribulation

Nous avons de nouveau de la route aujourd'hui, mais cette fois ça se fera avec la clim! Nous voyons des paysages magnifiques, des montagnes, des rivières et de nouveau un kangourou! :) Nous avons de la chance. Nous profitons d'avancer un maximum aujourd'hui et cela nous mènera à un petit camping très sympathique à Innisfail. (Avant de trouver celui-ci nous avons un peu tourné et avons emprunté un chemin à gravillons qui ne nous a mené à rien!)

Notre sympathique hôte nous a fait la liste de tout ce qu'on pouvait faire aux alentours et c'est ce qui nous a amené à une cascade: Josephine Falls. Nous profitons de nous baigner et même de faire du toboggan naturel!

La destination finale de cette étape est Cape Tribulation, à l pointe nord-est de l’Australie. Merci Sylvie, comme tu le disais c'est vraiment un endroit magnifique! Nous nous trouvons actuellement dans le « Daintree National park », où se trouve la forêt humide la plus grande d'Australie! Moi qui pensais en avoir fini avec l'humidité de l'Asie, on est bien servi ici! Nous nous baladons dans la forêt à la recherche d'animaux. Dans la région, on peut d'ailleurs trouver un oiseau de très grande taille: le casoar. Il fait la taille d'un homme adulte! Nous pensions ne pas être chanceux, mais lorsque nous sommes partis de Cape, nous avons croisé un casoar et son petit au plein milieu de la route! Grandiose! Quand on sait que c'est l'oiseau le plus dangereux au Monde, on était plutôt contents d'être dans la voiture et de les observer manger des graines sur la route. Nous sommes aussi tombés sur un serpent (attention Danielle il y aura une photo), un varan énorme, des papillons, des mouches démesurées, des araignées géantes et des oiseaux en tout genre! C'est d'ailleurs très agréable de se réveiller avec le bruit des oiseaux, et parfois ils font vraiment des bruits bizarres (on dirait des singes)! Nous profitons aussi de cette étape pour lire quelques livres, affalés dans nos chaises de campings super confortables à l’ombre de la jungle! En plus. comme les vacances d'été viennent de se terminer, il n'y a vraiment plus beaucoup de touristes par ici, nous avons le camping rien que pour nous!


Après 15 jours de vie et de cuisine en Van, on voulait vous faire un compte rendu de ce que l’on s’est cuisiné jusqu’à présent, notamment :
- des steaks et émincés de boeuf
- des patates rissolées, une tortilla (merci Mélanie pour la recette)
- du riz, du risotto
- des pâtes (sauce tomate, au thon, carbonara, au beurre et aromat)
- du poulet curry rouge (on ne s'en lasse pas)
- des maïs grillés
- des ratatouilles
- des salades (sous toutes ses formes)
- des sandwichs
- des oeufs au plat, brouillés
- des petits déjeuners de malade

Si vous d’autres idées, n’hésitez pas à nous les écrire ! Merci ;)


Un bon exemple de nos repas en Van!
Les oiseaux colorés sont partout
Mission Beach
La piscine de notre camping a une forme originale...
Josephine Falls...
...et son toboggan naturel!
La magnifique route entre Cairns et Cape Tribulation
Le ferry pour rejoindre Cape tribulation
Ils sont trop forts ces australiens!
Immense araignée...
La plage de Cape Tribulation
La piscine de notre camping
Au milieu de la jungle...
Coucou joli serpent...
Voici le gros varan
On n'a pas vu de crocodiles de mer...
Voici nos deux casoars au milieu de la route
Le papa...
...et son fils!
Yanad
Le 02 février 2016
@Steph: oui les burgers sont au programme, pour le Sud de l'Australie avec notre deuxième van! @Tamara,Philippe&Delia: nos élèves aussi au premier abord...et pourtant! ;) Des becs à vous 3! @Jean-Baptiste: Oui chaque fois que l'on marche dans la nature, on ouvre l'œil! Les Australiens sont vraiment super gentils! Et on arrive de plus en plus à les comprendre avec leur accent du Queensland! @LesJack's: Oui nous avons vraiment été chanceux de les croiser! Avec le son, c'est vraiment magique! Merci pour l'idée des Bruschetta, on adore aussi! @Francoise: Merci pour les excellentes idées! On restera ça au Sud! Les paysages sont en effet magiques! @Elodie: merci pour les idées, c'est qu'il ne faut pas qu'on abuse avec le lard! ;)
Les Jack's
Le 01 février 2016
Personnellement j'adore ............ Bruschetta aux tomates !
Elod
Le 01 février 2016
oups... J'avais pas lu ratatouille... Alors je propose des lentilles avec des legumes dedans.... Tu peux même le manger en salade le lendemain !
Elod
Le 01 février 2016
Waouw... Il y a autant d'animaux dangereux en si peu de temps ? Brrr... Je serais pas aussi détendue que vous ! :S L'araignée est horrible ! vous avez fait une ratatouille ? Ça marche bien pour tout mélanger... Et du lard grillé pour le petit déj (pas trop souvent quand même sinon la combi anti meduse va plus passer !! ) becs
Françoise
Le 01 février 2016
Décidèment les bestioles pullulent .... Et en plus elles ont un format impressionnant !!!!! Par contre les paysages sont d une beauté ce toboggan naturel !!!! En cuisine tu pourrais cuire des patates dans l alu avec une grillade , du poisson grillé avec une salade .
Les Jack's
Le 01 février 2016
Toujours à l'affût nos chasseurs d'images animalières ! ........... et quelle récompense d'avoir pu observer , entre autre , ces casoars menacés d'extinction ! Dans ces forêts, quelle belle volière en liberté ! Dommage que nous n'avons pas le son ! Par contre, Ce serpent et cette araignée n'inspirent pas vraiment confiance !!!!!!! Nous nous réjouissons des prochaines découvertes ....
Jeana-Baptiste
Le 01 février 2016
Paysages magnifiques ! mais animaux pas très accueillants. J'imagine que vous avez intégré cette veille permanente au danger dans votre quotidien. A part cela il y a des êtres humains ? ou ils ont tous été mangés par les animaux sauvages ? comment ces australiens ?. bisous
Tamara, Philippe & Délia
Le 01 février 2016
Superbe!!! Et le casoar a l'air pourtant gentil et tranquille il cache bien son jeu ;) becs <3
Stéph
Le 01 février 2016
Faut faire des burgers :)) Mhmmmm sympa les animaux et insects géants... j aimerais pas les retrouver dans mon van haha!
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