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Après trois nuits passées chez notre hôte Yan à Shanghai, nous partons (sous la pluie) pour prendre un train de nuit de 16 heures direction Guangzhou (ou Canton). Nous avons pu réserver les billets plusieurs jours avant et ainsi pu obtenir des places en « hard sleep » (couchettes dures). La couchette n’est pas très grande, mais assez bien organisée pour que les bagages passent et que l’on puisse bien dormir.

Arrivés à Guangzhou, nous partons en ville nous balader un peu, dans un joli parc où nous regardons les chinois faire du badminton, de la gymnastique et du ping-pong. Nous avons déjà remarqué à plusieurs reprises que les chinois s’entretiennent physiquement, et cela jusqu’à un âge avancé (voir un papy faire des tractions et des abdos, ce n’est pas commun en Suisse). Le soir, nous avons pas mal de difficultés à trouver un restaurant où manger. En effet, il n’y a quasi pas d’occidentaux dans cette ville, les restaurants ont donc des menus sans image et en chinois, et les serveurs ne parlent aucun mot d’anglais. Mais vraiment rien du tout ! Après 45 minutes de recherches, nous trouvons enfin un endroit assez sympa avec un menu avec des photos. Mais les serveurs ne comprennent rien,...même pas « Coca-Cola » ou « water ». Nous montrons des plats en photos et, avec soulagement, nous recevons ce que nous avons commandé et c’est excellent.