Ce matin nous partons directement pour Hong-Kong, parce qu’en fait Guangzhou est surtout une étape de transition vers HK. Nous y repasserons d’ailleurs dans 3 jours avant de prendre un bus de nuit vers Guilin.
Arrivés à HK avec le train express, nous marchons une bonne vingtaine de minutes. Nous trouvons l'entrée avec l'adresse de notre hébergement et arrivons dans une sorte de marché en intérieur avec plusieurs centaines d'indiens qui vendent des produits électroniques, du poulet tandoori et des bijoux en plastique. Nous trouvons les ascenseurs qui nous mènent à notre hôtel. En fait, cet immeuble abrite pas moins d'une trentaine de mini-hôtels de 5-10 chambres chacun. Notre chambre est minuscule mais propre, c'est parfait pour HK. Notre hôte, Raj, est super sympa et parle très bien anglais (avec un très léger accent indien). Une fois les affaires déposées dans la chambre, nous partons direction le sud de notre île (Kowloon) afin de voir les buildings de Hong Kong Island (Hong Kong se divise en plusieurs îles). Malgré le temps grisâtre, la vue est très impressionnante. Il y a beaucoup plus de gratte-ciel qu'à Shanghai et le panorama est d'autant plus prenant, avec en arrière plan des collines vertes. Le contraste entre la nature et le "béton" est saisissant, mais étrangement beau.

Nous embarquons pour une des croisières les moins chères au Monde, la mythique traversée en "Star Ferry" (environ 30 centimes suisses pour 10 minutes de traversée vers Hong Kong Island). Arrivés sur l'île, nous nous baladons entre les buildings, boutiques de luxe et trams hongkongais. Nous décidons de prendre le téléphérique qui mène au Victoria Peak afin d'admirer la vue sur les îles de Hong Kong et Kowloon. Après s'être baladés et avoir profité de la vue, nous redescendons et se mettons à la recherche d'un restaurant. Nous trouvons un restaurant de "barbecue japonais" où les pris semblent corrects. C'est excellent, mais les prix affichés sont pour des minuscules portions...Du coup, Nadine prend un McFlurry et moi un McChicken au McDonald's du coin en sortant.

Nous reprenons le Star Ferry dans l'autre sens et profitons de la vue magique de nuit. Des centaines de gratte-ciel illuminés de toutes les couleurs scintillent dans le ciel et se mêlent à la brume hongkongaise...Superbe! Nous restons assis quelques minutes à regarder ce spectacle, puis rentrons se coucher, les étoiles dans les yeux.


Aujourd'hui, nous nous rendons dans une zoo/aquarium/parc d'attractions (concept surprenant mais très intéressant. A développer en Europe): "Ocean Park". C'est immense et y passons toute la journée. Grand huit, dauphins, télécabine, manchots, raies, loopings, loups de Mer, train de la mine, poissons, panda géant, rafting, requins,...et j'en passe! Une multitude de choses à faire et à voir dans ce superbe parc. Notre coup de coeur reste le panda géant, très rare et magnifique. L'aquarium est aussi superbe avec des passages au milieu des poissons, requins et raies. Nous remercions tout particulièrement Sylvie, Sabine, Catia et Cyrielle (Gym power) ! Grâce à votre don nous avons pu pleinement profiter de notre journée ! :) Nous rentrons sur notre île puis allons manger au marché de nuit sur Temple Street. Nous mangeons enfin une des spécialités de la région: des "Dim Sum" (sorte de rouleaux de printemps), c'est très bon.